Застосування і лікувальні властивості насіння кропу

Кріп – це одне з найпоширеніших рослин, які вживаються людьми у їжу. Його зелень, що має приємний аромат і надає стравам цікавий смак. Але використовувати можна не тільки зелень, але і насіння. А чим вони корисні? І як правильно їх застосовувати?

Що це таке?

Якщо зелень кропу відома всім, то насіння використовували і навіть бачили небагато. Вони з'являються на так званих парасольках, тобто суцвіттях рослини ближче до закінчення періоду цвітіння.

Зовні вони виглядають як багато інших насіння, мають овальну плескату форму, сіро-коричневий колір і приємний пряний аромат. Такий засіб було відомо ще нашим бабусям і прабабусям, так що воно перевірено поколіннями, тому не може бути марним і неефективним.

Що містять насіння?

Насіння будь-якої рослини – це справжнє джерело корисних речовин, і укропные насіння не є винятком. У їх складі можна виявити натрій, магній, кальцій, калій, цинк, марганець, селен, мідь, сірку, залізо, фосфор, вітаміни В6, В5, В2, В9, Е, А, РР, С, а також рутин, каротин, фітонциди, ефіри, флавоноїди, цукри, і безліч інших унікальних компонентів.

Чим корисні?

Корисні властивості кропового насіння дуже численні:

  • Це відмінний перевірений не одним поколінням вторгнень (тобто значно зменшує газоутворення) засіб, який особливо активно і часто використовується молодими мамами. Так, кропова вода допомагає усунути коліки у малюків перших місяців життя і корисна для новонароджених.
  • Часто цей засіб використовують годуючі жінки, адже воно не тільки підвищує обсяги виробленого грудного молока, але і покращує його якість. А так як компоненти проникають в нього і потрапляють в організм дитини, то кропову воду з цієї точки зору можна вважати подвійно корисною.
  • Насіння кропу ефективно і швидко усувають набряки і виводять з організму надлишок рідини, так як діють відразу у двох напрямах, надаючи сечогінний і потогінний впливу.
  • Такий засіб допомагає нормалізувати травлення не лише дітям, але і дорослим. Воно має протизапальні та антисептичні властивості і полегшує стан при кишкових інфекціях, знижує газоутворення та усуває здуття, підвищує апетит, стимулює вироблення шлункового соку і прискорює перетравлювання їжі, а також сприяє нормалізації природної мікрофлори кишечника.
  • Лікувальні властивості кропового насіння поширюються і на серцево-судинну систему. Так, вони покращують роботу серцевого м'яза, нормалізують кровообіг, знімають спазм судинних стінок і сприяють зниженню рівня артеріального тиску.
  • Речовини, що входять до складу, швидко зупиняють запальні процеси і сприяють прискоренню і полегшення виведення мокротиння, тому даний засіб може використовуватися при захворюваннях дихальних шляхів, що супроводжуються утворенням в'язкого та секрету, що важко виділяється.
  • Укропные насіння активно використовуються при самих різних захворюваннях сечостатевої системи запального або інфекційного характеру.
  • Цей засіб може використовуватися як жовчогінний, адже воно стимулює секрецію жовчі, необхідну для переробки деяких компонентів їжі, і забезпечує її нормальне виведення з організму.
  • Так як укропные насіння надають саме позитивний вплив на функціонування центральної нервової системи, то вони можуть використовуватися як м'який седативний засіб при неврозах, підвищеній нервовій збудливості або безсонні.
  • Цей засіб допомагає усувати спазми судин і м'язів, розслаблює гладку мускулатуру деяких органів.
  • До складу насіння входять антиоксиданти, які нейтралізують згубну для організму активність вільних радикалів і тим самим, по-перше, запобігають переродження клітин і розвиток онкологічних захворювань, по-друге, захищають тканини від ушкоджень і розпаду, по-третє, уповільнюють процеси старіння клітин.
  • Такий засіб допоможе нормалізувати обмінні процеси.

Чи можуть вони нашкодити?

Незважаючи на всю користь насіння кропу, вони мають деякі протипоказання до застосування:

  • гіпотонія, тобто знижений артеріальний тиск;
  • наявність каменів у жовчовивідних шляхах, особливо великих;
  • камені в нирках;
  • гастрит з підвищеною кислотністю шлункового соку;
  • виразка дванадцятипалої кишки або шлунка у період загострення;
  • ниркова недостатність.

Також варто пам'ятати про побічні ефекти. Так, є ризик алергічних реакцій, причому досить сильних. Крім того, при зловживанні насінням можуть спостерігатися значне зниження артеріального тиску і такі симптоми, як слабкість, занепад сил, запаморочення (аж до непритомності).

Як використовувати?

Є кілька способів застосування кропового насіння:

  1. Як сечогінний засіб при набряках насіння застосовуються у вигляді настою. Для його приготування слід залити столову ложку сухого насіння 500 мл окропу. Коли рідина настоїться протягом однієї години, процідіть її через марлю. Приймати такий засіб рекомендується за півгодини до їди по третині склянки тричі на добу.
  2. Настій насіння, приготований з склянки окропу і столової ложки сировини і настояний протягом двох-трьох годин, допоможе усунути болі в шлунку і поліпшити травлення. Приймати такий засіб потрібно перед їжею тричі на добу. Разова доза становить третину склянки настою.
  3. Як заварити знамениту кропову воду для усунення колік у немовлят? Потрібно залити одну чайну ложку сировини склянкою окропу і дати настоятися приблизно протягом години чи півтори години. Рідину потрібно процідити через тканину і давати дитині по одній чайній ложці за 15-20 хвилин до годування тричі на день (особливо на ніч для спокійного сну).
  4. При циститі допоможе відвар на основі насіння. Щоб його зробити, чайну ложку сухої сировини залийте склянкою окропу. Далі поставте ємність на вогонь і кип'ятіть рідину протягом п'яти або десяти хвилин. Нехай засіб настоїться ще півгодини, після чого його слід процідити. Приймайте відвар по чверті склянки два або три рази в день.
  5. Як відвар, так і настій можна використовувати у вигляді компресів при запальних або інфекційних захворюваннях повік та очей. Потрібно просто підігріти рідину, змочити в ній відрізок м'якої тканини (наприклад, фланелі) і помістити на півгодини на хворе око.
  6. При серйозних порушеннях сну допоможе такий засіб: приблизно п'ять столових ложок насіння (близько 50 грамів) залийте 500 мл кагору або будь-якого червоного вина. Ємність поставте на повільний вогонь на 20 хвилин. Далі рідина потрібно настояти приблизно годину. Готове проціджене і трохи підігріте засіб потрібно приймати по 50 мл безпосередньо перед сном.
  7. При зниженій кислотності можна приймати безпосередньо під час їжі по половині чайної ложки розтертих або подрібнених на блендері насіння, запиваючи невеликою кількістю теплої кип'яченої води.
  8. У народній медицині також використовується так званий кроповий чай, який допомагає розслабитися і міцно спати. Для приготування такого напою чайну ложку насіння залийте склянкою окропу. Через п'ять-десять хвилин чай можна пити. Можна випивати по половині склянки вранці і перед сном або по третині склянки три рази на добу.
  9. При бронхіті та інших захворюваннях дихальних шляхів потрібно чайну ложку насіння залити 300 мл окропу (це приблизно півтори склянки), потримати на водяній бані 15 або 20 хвилин, після чого настояти півгодини, процідити, додати одну чайну ложку меду і приблизно чверть склянки теплого молока. Все добре розмішайте і приймайте по третині склянки три рази на добу за 20 хвилин до їжі.

Використовуйте насіння кропу, щоб зберегти і поліпшити здоров'я!

Читай також: