Різні способи очищення підгорівших каструль

Блискуча і чистий посуд – це ознака хорошої і вмілої господині. Але, навіть у самих просунутих домогосподарок іноді трапляється так, що посуд втрачає свою колишню красу – з'являється наліт і плями від тривалої експлуатації, а, буває, і на хвилинку досить відволіктися, як каструлька пригорає разом з усім вмістом.

В результаті на поверхні матеріалу з'являється така гар і бруд, яку очистити звичайною водою, миючим засобом і навіть жорсткою губкою – не представляється можливим. Що робити в такому випадку? Не викидати ж улюблену каструльку з-за настільки неприємного казусу?

Звичайно, ні! За її красу і навіть, можна сказати, життя, можна ще поборотися, для цього існує чимало перевірених способів! Як очистити пригоріла каструлю від гару і кіптяви? Для початку потрібно розібратися, з якого матеріалу вона виготовлена, так як різні види металу по-різному будуть реагувати на чистячі засоби, особливо ті, які приготовані в домашніх умовах.

Наприклад, лимонна або оцтова кислота шкідливі для емальованого посуду, а сіль – для популярної останнім часом нержавійки.

Сіль

Один з перевірених і дієвих способів, який дозволяє позбавитися від сильної гарі. Ідеально підходить для алюмінієвого й емальованого посуду, чого не можна сказати про нержавійку – в такому разі її краще не використовувати, оскільки сіль може спровокувати появу корозії металу. Каструлю наповнюємо холодною водою, залишаємо на півгодини, виливаємо і засипаємо сіль. Її шар повинен повністю покрити пригорелую поверхню.

Лишаємо в такому вигляді каструльку на три години, після чого зчищаємо нагар твердою щіткою. Є й інший спосіб очищення сильно пригорілої посуду: заливаємо її міцним теплим соляним розчином, ставимо на вогонь і кип'ятимо протягом години на повільному вогні. Після даємо каструльці трохи охолонути і промиваємо за допомогою губки.

Сода

Рекомендується до використання для чищення емальованого посуду і нержавіючої сталі, а ось алюмінієві каструлі в результаті застосування соди можуть потемніти. Якщо забруднення не дуже сильне, то досить соду використовувати замість засоби для миття посуду: нанесіть її на жорстку губку і гарненько потріть дно і стінки посуду.

Якщо ж забруднення більш серйозні, то в неї можна налити гарячої води зі столовою ложкою соди. Даємо каструлі постояти хвилин 50, після чого відправляємо на плиту і кип'ятимо хвилин 5, потім виймаємо й даємо охолонути. Після того, як ємність з содовим розчином охолоне, залишки нагару швидко оговтаються звичайним способом.

Оцет

Як ми вже говорили, оцтову кислоту не можна використовувати для чищення емальованого посуду, а ось для посуду з нержавіючої сталі або алюмінію – запросто. Отже, сам процес: заливаємо каструлю водою, додаємо в неї півсклянки оцту і половину господарського мила, натертого на тертці. Ставимо на вогонь і даємо прокипіти хвилин 30, після чого моєму звичним способом.

Лимонна кислота

Ще одне старе народне засіб, який дозволяє позбутися не тільки від пригорілі залишки їжі, але від вапняних відкладень. Як і у випадку з оцтом, не підходить для чищення емальованих поверхонь, для інших же видів даний спосіб абсолютно безпечний.

Найпростіший варіант – це нанести лимонну кислоту на губку і гарненько протерти нею брудний посуд, після чого прополоскати водою і протерти насухо.

Якщо такий варіант не допомагає і каструля забруднена занадто сильно, то потрібно прямо в ній закип'ятити воду (налийте рівно стільки, щоб вона покривала пригорілий ділянка) і додайте туди кілька ложок лимонної кислоти, після чого отриманий розчин потрібно довести до кипіння і прокип'ятити протягом 15-ти хвилин. Після пригоріла дно залишиться промити звичайним способом.

Активоване вугілля

Універсальний спосіб, який підходить для будь-якого виду каструль, до речі, особливо ефективний у випадках пригорання молока. Що потрібно робити: візьміть 2-3 таблетки вугілля, подрібніть їх до стану порошку, після чого з його допомогою засипте пригоріла дно каструлі (краще, щоб воно було вологе). Далі даємо каструлі постояти в такому вигляді 40 хвилин, після чого додаємо холодної води, знову даємо постояти півгодини. Тепер ваша каструлька легко відмиється звичайною водою і губкою.

Господарське мило

Господарське мило – це старий добрий перевірений спосіб, яким охоче користувалися ще наші бабусі. При слабкому пригорании досить залити каструльку мильним розчином і прокип'ятити її в такому вигляді протягом 30-ти хвилин. Після охолодження поверхню очищаємо за допомогою миючого засобу і губки.

Якщо ж нагар занадто сильний, наприклад, як від варення, не поспішайте викидати улюблену каструлю, є ще один ефективний метод. Пропорції такі: на 4 літри окропу додаємо столову ложку клею ПВА і 1/3 шматка господарського мила, натертого на тертці. Кип'ятимо суміш протягом півгодини, і ви здивуєтеся, як легко пласти нагару і самого складного жиру почнуть відходити від поверхні каструлі.

Кавова гуща

Цей рецепт очищення від нальоту і нагару підходить тільки для посуду з нержавійки. Тут використовується кавова гуща: її викладаємо на губку замість засоби і ретельно очищаємо забруднені поверхні. Після цього посуд необхідно промити у чистій воді і витерти насухо.

Звичайно, якщо ви не хочете довго мучитися, кип'ятити воду і хімічити із народними засобами, можна використовувати спеціальну побутову хімію, призначену для очищення въевшегося жиру і видалення нагару.

На самих засобах повинна бути представлена інструкція, на якій вказано, для яких конкретно виробів їх можна використовувати, щоб не зіпсувати поверхню. Пам'ятайте, що працюючи з ними, на руки потрібно вдягати рукавички, а потім ретельно промивати посуд, щоб на ній не залишалося частинок використаної хімії.

Читай також: