Рецепти приготування найсмачніших сендвічів

Сендвіч – це два або більше шарів хліба, між якими укладаються кілька шарів різної начинки. Це відмінний перекус і доповнення до чашки улюбленого напою, до того ж на приготування піде всього кілька хвилин.

Сьогодні поділимося з вами кращими рецептами.

Швидше, легше, ситніше

Сендвіч був названий на честь лондонського міністра Джона Монтегю, четвертого графа Сандвичского. Він дуже любив азартні ігри, і під час однієї з ігор попросив прислугу принести два шматочки хліба, поклавши між ними шматочок смаженого м'яса і сиру.

Після цього популярність таких бутербродів неймовірно зросла. Сьогодні для начинки можна використовувати м'ясо, рибу, морепродукти, фрукти або зробити її повністю вегетаріанської, віддавши перевагу овочам (свіжим або приготованим на грилі).

Соуси роблять цю закуску більш соковитою, але якщо потрібно, щоб такі бутерброди витримали тривалу дорогу, відмовтеся від майонезу на користь гірчиці з медом. Підійде також оливкова паста, песто і заправки на основі натурального йогурту (наприклад, з соєвим соусом).

Щоб додати смаку нотку оригінальності, для верхнього і нижнього шару можете використовувати різні соуси.

А якщо хочете, щоб сендвіч став повноцінним стравою, можете доповнити його гарніром – картоплею фрі, салатом з натертих овочів, тонко нарізаними слайсами редиски чи помідорів.

Сьогодні різновидів такого бутерброда справді існує величезна кількість. І про те, як приготувати найсмачніші з них, розповімо далі.

Клубний

Його обожнюють американці. А ми знаємо його як «трикутник». Ситно і просто. А ще це прекрасний варіант закуски для пікніка. Будуть потрібні:

  • тостовий хліб – 3 скибочки;
  • бекон – 150 г;
  • помідори – 2 шт.;
  • запечене м'ясо – 200 г;
  • листя салату – 3 шт.;
  • сир – 3 скибочки;
  • червоний цибулю.

Бекон нарізати слайсами і підсмажити. Зробити тости, викласти між ними листок салату, сир, бекон і м'ясо, після доповнити часточками помідора і зеленню, накрити ще одним листом салату. Розрізати по діагоналі. Закріпити зубочистками або шпажками.

З грушею і руколою

Відмінний варіант для сніданку. Оригінальний і смачний. Знадобляться:

  • хліб – 4 шматочка;
  • груша – 1 шт.;
  • сир з блакитною цвіллю – 100 г;
  • масло вершкове;
  • крес-салат – 3 аркуша;
  • оливкова олія – 1 ст. л.;
  • сіль, перець.

Крес-салат подрібнити і заправити оливковою олією зі спеціями. Тости змастити маслом, викласти слайсы груші і посипати тертим сиром, поставити прогріти протягом 2-3 хвилин в духовці. Після посипати крес-салатом.

З яйцем і сирним сиром

Варіант з яйцем – не тільки хороша альтернатива звичної яєчню, а і той самий бажаний фастфуд, якого іноді дуже хочеться. Тільки в домашньому варіанті все не тільки смачно, а й корисно. До того ж, завжди можна взяти з собою. Необхідні:

  • тости – 4 шт.;
  • яйце – 2 шт.;
  • сир – 100 г;
  • рукола.

Для соусу:

  • гірчиця – 2 ст. л.;
  • рідкий мед – 2 ст. л.

Яйця обсмажити з двох сторін. Для соусу гарненько змішати гірчицю з медом, і змастити ним тости. Викласти між ними яйце, сир і рукколу.

З куркою і авокадо

Перекуси з куркою – це завжди ситно, а ще – диетично. Тому навіть якщо ви пильно стежите за своїм харчуванням, такий бутерброд відмінно впишеться у ваш раціон. Потрібні продукти:

  • цільнозерновий хліб – 4 скибочки;
  • запечене куряче філе – 150 г;
  • авокадо – ½ шт;
  • сік лимона – 1 ч. л.;
  • грецький йогурт – 2 ст. л.;
  • спеції.

Авокадо нарізати, розім'яти з йогуртом, соком лимона і спеціями, намазати отриманою пастою хліб, і викласти нарізане куряче філе.

З бананом

Солодкі сендвічі – ласощі, яке зникає з тарілок дуже швидко. Встигніть спробувати! Будуть потрібні:

  • хліб – 3 скибочки;
  • банан – ½ шт;
  • арахісова паста – 2 ст. л.

Приготувати їх власноруч зможуть навіть діти. Потрібно всього лише намазати арахісової пастою тости, покласти між ними шматочки банана, і насолоджуватися чудовим смаком.

Сендвіч – це конструктор, в якому набір елементів обираєте ви самі, в залежності від настрою і кулінарних уподобань. І впевнені, що навіть готуючи його щодня, ви зможете відкрити для себе велику кількість різноманітних рецептів на будь-який смак. Приємного апетиту!

Читай також: