Основні моменти американської дієти

Особливу увагу завжди звертають на себе дієти, перевірені на власному досвіді їх творців. І сьогодні мова піде про систему харчування під назвою «американська дієта», видів якої існує цілих три. Вона була розроблена ще в 80-х роках, але до сьогодні не втрачає своєї популярності. Хочете дізнатися більше? Читайте далі.

Їсти чи не їсти? Ось в чому питання

Психолог Мартін Катан – автор американської дієти, зміг скинути близько 30 кг, дотримуючись власноруч розробленого раціону. А коли побачив результат, вирішив поділитися знаннями з тими, хто безуспішно бореться із зайвою вагою, написавши книгу.

В основі дієти лежать два цикли – перший, що становить два тижні, допомагає організму налаштуватися на новий режим харчування, а другий (три тижні) спрямований на активне спалювання жиру.

Давайте дізнаємося про основні особливості такої дієти:

  1. Вона не розрахована на швидке зниження ваги, а націлена на поступове звикання організму до нового формату їжі. Таким чином, ви не тільки з часом станете стрункішими, але і досягнете загального оздоровлення шляхом переходу на правильне харчування. По закінченні дієти вага, як правило, стабілізується, і підтримувати його на потрібній позначці вже не складе праці.
  2. Головний постулат – максимальний відмова від жирів і суттєве зменшення порцій.
  3. Основний цикл схуднення під назвою «американські гірки» передбачає кілька важливих етапів:
  • перші три дні максимальна загальна калорійність використовуваних продуктів повинна становити не більше 600 ккал;
  • наступні чотири дні дозволяється збільшити цей показник до 900 ккал;
  • два тижні після цього цифра повинна триматися на позначці 1200 ккал;
  • останній тиждень передбачає повторення перших двох пунктів.

Ще одним важливим принципом системи живлення Мартіна Катана є дробове харчування. Оптимальна кількість прийомів їжі в день – 5 разів. Останній повинен бути не пізніше 17.00.

Принцип «вечеря мінус» допомагає розвантажити шлунок перед сном і запустити процеси використання відкладеного жиру в якості енергії.

Що можна?

Безсумнівний плюс американської дієти в тому, що в ній не існує графіка прийому їжі. Тобто ви можете, коли захочете, але не перевищуючи кількість калорій. Тому доведеться навчитися їх рахувати.

Які ж продукти дозволено вживати?

  1. Овочі. Вони – основа раціону. 400 г на добу – оптимальна кількість, що дасть організму базовий набір корисних речовин і налагодить роботу кишечника.
  2. Фрукти. Їх порція не повинна перевищувати 300 р. Перевагу краще віддавати плодам з невеликим вмістом цукру ‒ зелених яблук, цитрусових і грушам.
  3. Борошняні продукти. Від випічки доведеться відмовитися зовсім, а ось невелика кількість хлібців з висівками можна собі дозволити. 2-3 невеликих шматочка цільнозернового хліба також можуть бути включені в раціон.
  4. Молочні продукти. Як відомо, користь в процесі схуднення приносить також кисломолочна продукція. Але тільки з мінімальним вмістом жиру – йогурт без добавок, кефір, сир.
  5. М'ясо. Свинина і баранина підпадають під заборону, а ось частина філе індички і курки цілком згодиться.
  6. Риба. Страви з цього продукту дозволено вживати двічі на тиждень. Підійдуть хек, тріска або минтай.
  7. Масло. Вершковим балувати себе не варто, якщо дійсно хочете досягти бажаних результатів. А ось рослинна збагатить раціон великою кількістю вітамінів і мікроелементів. Максимальна кількість – 20 г на добу.
  8. Вода. Практично всі дієти передбачають вживання великої кількості рідини. Це допомагає прискорити процес метаболізму і швидше виводить токсини. У меню американської системи живлення води повинно бути не менше 1,5-2 л на добу.

Щоб процес позбавлення від зайвої ваги проходив швидко, доктор Мартін Катан звертає увагу також на фізичні навантаження, яким рекомендує приділяти мінімум 45 хвилин в день.

Варто також сказати, що така система харчування категорично не підходить вагітним жінкам, людям, що мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, а також спортсменам. Економний режим, у який переходить організм під час дієти, дійсно допомагає знизити вагу, але в той же час, активізує «напади голоду.

Тому, якщо ви готові докорінно переглянути власний раціон, і бути готовими до подальшого обмеження в їжі, тоді американська дієта саме для вас. Будьте здорові і красиві!

Читай також: