До чого призводить нестача заліза в організмі?
Для нормального функціонування організму потрібно безліч різних речовин. Залізо – вкрай важливий мікроелемент, який необхідний кожному з нас. А що буде, якщо виникне його дефіцит?
Навіщо потрібно залізо?
Для чого нашому організму необхідно залізо? Це вкрай важливий мікроелемент, який входить в склад крові, а саме гемоглобіну. Гемоглобін є справжнім переносником кисню. Саме завдяки цій складовій крові кисень надходить до всіх тканин і клітин, забезпечуючи їх нормальне функціонування.
Крім того, без заліза був би неможливим правильний ріст і гармонійний розвиток. А ще цей мікроелемент нормалізує роботу імунної системи, входить до складу деяких речовин, що захищають клітки організму від негативного впливу продуктів окислення, нормалізує обмінні процеси, а також відповідає за стан волосся, нігтів і шкіри. А ще залізо потрібно печінки, яка очищає організм від токсинів.
Скільки потрібно людині?
Взагалі, в організмі людини залізо міститься завжди, але частина його щодня йде разом з кров'ю, калом, сечею, ороговілими клітинами шкіри, а також слущивающимся епітелієм слизових оболонок. І саме тому втрати цього мікроелемента потрібно постійно заповнювати.
Середня потреба людини в залізі в середньому становить 1 мг. Але надходить залізо засвоюється лише на 10% (а іноді і на 3-5%). На конкретні норми споживання впливає кілька факторів: стать, вік, стан здоров'я та індивідуальні особливості організму.
У середньому потреба в залізі становить:
- для дорослих чоловіків: 10-15 міліграмів;
- для дорослих жінок: близько 20 міліграмів;
- для дітей: від 5 до 17-18 мг;
- при вагітності та у післяпологовий період (2-3 місяці після пологів) потреба зростає у 2-3 рази і становить близько 30-35 міліграмів.
Чому не вистачає заліза?
Перелічимо основні причини нестачі заліза в організмі:
- Прискорене зростання. Часто дефіцит заліза спостерігається у дітей у віці 2-4 років (саме в цей період відбувається стрибок зростання).
- Перехідний вік. На даному етапі організм перебудовується на новий режим функціонування з-за змін в роботі деяких важливий систем, і потреба в залозі різко зростає.
- Незбалансоване харчування. Нерідко дефіцит заліза виникає у жінок, що дотримують дієту. Крім того, схильні до ризику і вегетаріанці. Залізо, звичайно, міститься і в деяких продуктах рослинного походження, але в такій формі цей мікроелемент засвоюється вкрай погано. Найкраще залізо отримувати з м'яса і субпродуктів.
- Вагітність. На даному етапі потреба в залізі збільшується в рази, адже воно повинно надходити і в організм зростаючого плоду.
- Грудне вигодовування. Малюк все необхідне отримує з молока, так що заліза годуючій мамі буде вимагатися більше.
- Значні втрати крові. Дефіцит заліза може виникати при пораненнях і кровоточивих ранах, у жінок з-за рясних менструацій, кровоточить геморої, а також при виразці шлунка та інших недугах органів травлення, при яких порушується цілісність слизових оболонок.
Чим загрожує дефіцит заліза?
Якщо в організмі спостерігається дефіцит заліза, то виникає залізодефіцитна анемія. І якщо нічого не робити, то цей стан може призвести до досить серйозних і сумних наслідків. Ось деякі з них:
- Порушення в роботі серцево-судинної системи. Так, можуть порушуватися серцевий ритм і скорочувальна активність серцевого м'яза. Нерідко знижується рівень артеріального тиску.
- При нестачі цього мікроелемента страждати будуть і м'язи. М'язова тканина не буде отримувати з кров'ю необхідної кількості кисню і поживних речовин. З-за цього м'язовий тонус знизиться, а потім поступово може розвинутися атрофія.
- У дітей нестача заліза може викликати затримки фізичного та розумового розвитку, зниження інтелекту, погіршення пам'яті та концентрації уваги.
- З-за залізодефіцитної анемії порушиться робота імунної системи. Імунітет буде знижуватися, тому що віруси, бактерії і різні патогенні мікроорганізми будуть атакувати організм, провокуючи часті застуди, інфекції, ГРЗ і ГРВІ.
- Неодмінно постраждає і травний тракт. Через порушення цілісності слизових оболонок порушується процес травлення і всмоктування через органи травлення поживних речовин. Апетит знизиться, виникнуть порушення стільця.
- Дефіцит позначиться на стані волосся, шкіри та нігтів. Волосся стануть ламкими і будуть випадати. Шкіра буде сухою, виникнуть тріщини. Крім того, зміниться колір епідермісу, він може стати сірим або жовтуватим. Нігті почнуть розшаровуватися і ламатися. Для жінки такі зміни особливо відчутні і небажані.
- У жінок через брак такого мікроелемента нерідко виникають порушення менструального циклу.
- Постраждати може нервова система. Нерідко при залізодефіцитній анемії змінюється настрій, виникають кошмари, спостерігаються тривожність і підвищена нервова збудливість, порушується сон.
- Особливо небезпечна нестача заліза під час вагітності. Якщо плід не буде отримувати необхідну кількість такого важливого мікроелемента, то це загрожує низькою вагою плода, а також відставанням у розвитку і серйозними патологіями. Крім того, при залізодефіцитній анемії часто починаються передчасні пологи. Є і загроза викидня.
- Так як із-за дефіциту заліза та зниження рівня гемоглобіну в крові буквально всі тканини не отримують необхідної кількості кисню, то страждають майже всі системи: репродуктивна, ендокринна, імунна, травна, сечовидільна, дихальна і серцево-судинна. В результаті буде значно погіршуватися загальний стан здоров'я людини.
Як виявити дефіцит?
Чи є якісь ознаки, за якими можна визначити дефіцит заліза? Так, є. Ось деякі симптоми залізодефіцитної анемії:
- Варто звернути увагу на зовнішній вигляд. У людини з дефіцитом заліза шкіра буде сухою, сіруватого або жовтуватого. Під очима можуть з'явитися темні кола. Нігті стануть ламкими і крихкими, волосся будуть випадати і сіктися.
- У багатьох виникає задишка, яка з'являється навіть після незначних фізичних навантажень.
- Ступні ноги та долоні можуть бути холодними, навіть в теплу пору року. Це відбувається з-за порушень кровообігу.
- Підвищена стомлюваність, хронічна втома. Людина відчуває себе втомленим і стомленим практично з самого ранку.
- Можуть виникати головні болі і запаморочення.
- Слабкість. В такому стані людина перебуває навіть після сну або відпочинку.
- Настрій часто змінюється, можуть виникати раптові напади тривоги і страху. Людині складно заснути, він спить неспокійно і чуйно.
- Порушення серцевого ритму: почастішання серцебиття, уповільнення пульсу, нерівне серцебиття.
- Апатія, депресія, втрата інтересу до життя.
- Порушення травлення, погіршення апетиту.
- Поколювання в долонях і ступнях ніг.
- Часті застуди.
- Погіршення пам'яті, зниження концентрації уваги.
Як уникнути проблем?
Профілактика залізодефіцитної анемії передбачає, насамперед, збалансоване харчування. Включайте в раціон більше продуктів, багатих залізом. До них відносяться: яловича печінка, червоне м'ясо, сочевиця, квасоля, шпинат, курячі яйця.
Також необхідні продукти, які містять вітамін С (він сприяє найкращому засвоєнню заліза): зелень, цитрусові, ягоди, зелені овочі. Крім того, скоротіть кількість уживаних чаю і кави. При гострому дефіциті зверніться до лікаря, щоб він призначив вам залізовмісний вітамінний препарат.
Слідкуйте за надходженням заліза в організм, щоб уникнути неприємних наслідків.
Читай також:
- Курка з апельсинами — смачне і доступне блюдо
- Шиншила – милий, пухнастий домашній звір
- Як правильно підібрати ковзани для фігурного катання?
- Ефективні і корисні нічні маски для обличчя
- Що таке стир фрай?
- Як доглядати за кішкою породи Єгипетський мау?
- Готуємо смачні страви з брокколі
- Як можна швидко відучити дитину від грудей?
- Як можна схуднути в підлітковому віці?
- Сільський пиріг — відмінне блюдо для осені